Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home/ekrublog/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600

Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home/ekrublog/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600
yemek arşivleri - Ekru Blog
  • Home
  • /
  • Tag Archives:  yemek
ekşi maya ekmek ekrublog

Köy Ekmeği Tadında Ekşi Maya Ekmek

Ekmek yapmak zor zanaat. Hazırı varken kim uğraşır? Her şeyi de evde yapamayız ki! – İddia ediyorum bu tarifi herkes tutturabilir. Mutlaka deneyin ve köy ekmeğini andıran mini ekmekler hazırlayın. Hem sağlıklı hem de çok pratik bir tarifim var sizler için. Videosunu da izleyip abone olmayı unutmayın 😉 Malzemeler: 500 g un 1,5 su bardağı…

demir-dokum-tava-ekrublog

Mutfağın Baş Yapıtları: Demir Dökümler

Demir dökümler neden tercih edilmeli ve faydaları nelerdir? Demir dökümler ile hangi yemekler yapılır? Mutfağımızda kullandığımız malzemelerdeki tazeliğe ve doğallığa önem veriyoruz. Yaptığımız yemeklerin tadını sadece kullandığımız malzemeler ve el becerimiz belirlemiyor. Kullandığımız tencereler, tavalar ve diğer gereçler de yemeklerimizin lezzetini ve sağlığını etkiliyor. Granit, teflon, seramik ve çelik tencere-tavalar hakkında neredeyse tüm markalardan bilgi…

koru-istanbul-ekrublog

Istanbul’da Restoran önerim: Koru Istanbul Kuruçeşme

İstanbul Beşiktaş-Kuruçeşme’de iki köprünün arasında müthiş bir manzaraya sahip Koru Istanbul, gittiğim en iyi restoranlardan biri. Yol kenarında bulunan Koru Istanbul ilgimi çekip içeri girdiğimde umduğumdan daha kaliteli bir yerle karşılastım. Kapıda sizi karşılayan ve istediğiniz en uygun yere geçmeniz için yardımcı olan biri bulunuyor ve kendinizi özel hissettiriyorlar. Gayet sakin ve hoş dekore edilmiş bir…

karbonat

Karbonat ile ilgili Püf Noktalar 1: Yiyecek ve İçecekler

Karbonatın birçok alanda kullanıldığını biliyor muydunuz? Size evinizde mutlaka bulundurmanız gereken Karbonat ile ilgili püf noktalar paylaşacağım. Karbonat uzun yıllardır maden suları, doğal tuzlar veya kaplıcalardan üretiliyor. Ülkemizde de kolayca ulaşabileceğiniz karbonatın ilk akla gelen kullanım alanı mutfaktır. Peki Karbonatı mutfakta nasıl ve ne için kullanabiliriz? Püf Nokta 1: Karbonat kahve ve çayların aromasını yoğunlaştırır! –…

cheesecake brownie ve kahve

Yoğun Çikolata ve Labne buluşması: Cheesecake Brownie

Yoğun tatları sevenler için mükemmel bir tatlı hazırladım. Eğer siz de bol çikolata ve labne peynir aşığıysanız bu tarife bayılacağınıza eminim 🙂   Cheesecake Brownie Kahve ve meyve eşliğinde ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Her evde bulunan malzemeler ile hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tatlı için gereken süre: Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 25-30 dakika Malzemeler Brownie kek…

hindistan cevizi

Çok Amaçlı ve Sağlıklı Yağ: Hindistan Cevizi Yağı

Bir yağın ne kadar faydası olabilir ki diye düşünebilirsiniz. Genelde yağlı yemeklerin zararlarından bahsederler. Size birçok alanda kullanılabilen, zararsız, hatta çok faydalı bir yağdan bahsetmek istiyorum: Hindistan Cevizi Yağı Son yıllarda popüler olmaya başlayan fakat uzun yıllardır kullanılan ve az bilinen Hindistan Cevizi yağının en önemli faydaları antimikrobiyel oluşu, kilo aldırmayışı ve kolesterol değerini dengede…

ekrublog magnolia

Kış Tatlısı Önerim: Ballı Muzlu Magnolia

Bal, muz ve muhallebi uyumuna eşlik eden fındıklı bisküvi karışımından ortaya çıkan Magnolia tatlısı. Kış ayları içın favori tatlılarımdan. Evde bulunan diğer meyveler, çikolatalar vs. ile de yapılabilen Magnolia tatlısı, herkesin yapabileceği kolaylıkta olmasına rağmen görsel ve tat olarak daha şatafatlı görünüyor. Malzemeler (4 Kup) Muhallebi için:     2,5 su bardaği süt 2 yemek kasığı…

nautical manzara

Balayı Oteli Önerim: Nautical Faralya Hotel

Balayı oteli arayanlar ve hayatının en özel tatilini yapmak isteyenler: bu yazımda sizlere Nautical Hotel’den bahsedeceğim. Seçimimizde nelere dikkat ettik, otelin yeri, çalışanları, restoranı ve odaları hakkında tüm detayları burada bulabilirsiniz. Balayı için otel arayışına neredeyse bir yıl önceden başladık. Aradığımız şey aklımızda netti:  sakin, kafa dinleyebileceğimiz, insanlardan uzak, doğa ile iç içe bir yer…..

Hoşgeldiniz

Merhaba! Ekru Blog’a Hoşgeldiniz..

Merhaba ben Ebru, Ekru Blog’a hoşgeldiniz. Istanbul’da yeni bir hayata merhaba dedim. Sizinle de birseyler paylasmak istiyorum. Burada sizinle birçok konu ile ilgili tecrübelerimi ve önerilerimi paylaşacağım. Gelin birlikte yeni yerler keşfedelim. Hayatı biraz da benim açımdan görün.. Yeni yazılarımda görüşmek üzere. Takipte kalın..