• Home
  • /
  • Tag Archives:  tatlı
Vanilya sosu

Lezzet katar, hayran bırakır: Vanilya Sosu Tarifi – Videolu

Vanilya konusunda yeterince bilgilendik değil mi? Vanilya özütü tarifimi de denediyseniz size şimdi çok kolay ve lezzetli bir sos tarifi vereceğim. Garanti ediyorum: Yiyenler hayran kalacak, vanilya sosunuz günün konusu olacak:) Yaz aylarının da yaklaşmasıyla beraber hafif tatlılar, dondurmalar yemeye de başladık. Vanilyalı sosu ister dondurmanızla ister waffle, pancake veya meyveler üzerinde kullanabilirsiniz. Kaşık kaşık puding gibi…

vanilyalı puding

Vanilyayı nasıl kullanmalıyız? Gerçek Vanilya hangisidir?

Vanilya’yı aranızda bilmeyen yoktur. Mutfakla az çok ilgisi olanlar bilir pastaların, kahvelerin ve neredeyse tüm tatlıların baş malzemelerinden biridir vanilya. Bu yazımda sizlere vanilya hakkında bilinmesi gereken ayrıntıları ve çeşitlerinden bahsedeceğim. Vanilya tatlılara kattığı aromadan dolayı tariflerde yer alıyor. Genelde kullanılan şekli ise hazır paketlerde satılan vanilin şekeridir. Maalesef vanilin şekeri gerçek vanilya kadar aromalı ve…

cheesecake brownie ve kahve

Yoğun Çikolata ve Labne buluşması: Cheesecake Brownie

Yoğun tatları sevenler için mükemmel bir tatlı hazırladım. Eğer siz de bol çikolata ve labne peynir aşığıysanız bu tarife bayılacağınıza eminim 🙂   Cheesecake Brownie Kahve ve meyve eşliğinde ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Her evde bulunan malzemeler ile hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tatlı için gereken süre: Hazırlık: 20 dakika Pişirme: 25-30 dakika Malzemeler Brownie kek…

hindistan cevizi

Çok Amaçlı ve Sağlıklı Yağ: Hindistan Cevizi Yağı

Bir yağın ne kadar faydası olabilir ki diye düşünebilirsiniz. Genelde yağlı yemeklerin zararlarından bahsederler. Size birçok alanda kullanılabilen, zararsız, hatta çok faydalı bir yağdan bahsetmek istiyorum: Hindistan Cevizi Yağı Son yıllarda popüler olmaya başlayan fakat uzun yıllardır kullanılan ve az bilinen Hindistan Cevizi yağının en önemli faydaları antimikrobiyel oluşu, kilo aldırmayışı ve kolesterol değerini dengede…

ekrublog magnolia

Kış Tatlısı Önerim: Ballı Muzlu Magnolia

Bal, muz ve muhallebi uyumuna eşlik eden fındıklı bisküvi karışımından ortaya çıkan Magnolia tatlısı. Kış ayları içın favori tatlılarımdan. Evde bulunan diğer meyveler, çikolatalar vs. ile de yapılabilen Magnolia tatlısı, herkesin yapabileceği kolaylıkta olmasına rağmen görsel ve tat olarak daha şatafatlı görünüyor. Malzemeler (4 Kup) Muhallebi için:     2,5 su bardaği süt 2 yemek kasığı…