Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /home-ro/ekrublog/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600

Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /home-ro/ekrublog/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600
mutfak arşivleri - Ekru Blog
  • Home
  • /
  • Tag Archives:  mutfak
ekşi maya ekmek ekrublog

Köy Ekmeği Tadında Ekşi Maya Ekmek

Ekmek yapmak zor zanaat. Hazırı varken kim uğraşır? Her şeyi de evde yapamayız ki! – İddia ediyorum bu tarifi herkes tutturabilir. Mutlaka deneyin ve köy ekmeğini andıran mini ekmekler hazırlayın. Hem sağlıklı hem de çok pratik bir tarifim var sizler için. Videosunu da izleyip abone olmayı unutmayın 😉 Malzemeler: 500 g un 1,5 su bardağı…

demir-dokum-tava-ekrublog

Mutfağın Baş Yapıtları: Demir Dökümler

Demir dökümler neden tercih edilmeli ve faydaları nelerdir? Demir dökümler ile hangi yemekler yapılır? Mutfağımızda kullandığımız malzemelerdeki tazeliğe ve doğallığa önem veriyoruz. Yaptığımız yemeklerin tadını sadece kullandığımız malzemeler ve el becerimiz belirlemiyor. Kullandığımız tencereler, tavalar ve diğer gereçler de yemeklerimizin lezzetini ve sağlığını etkiliyor. Granit, teflon, seramik ve çelik tencere-tavalar hakkında neredeyse tüm markalardan bilgi…

karbonat

Karbonat ile ilgili Püf Noktalar 1: Yiyecek ve İçecekler

Karbonatın birçok alanda kullanıldığını biliyor muydunuz? Size evinizde mutlaka bulundurmanız gereken Karbonat ile ilgili püf noktalar paylaşacağım. Karbonat uzun yıllardır maden suları, doğal tuzlar veya kaplıcalardan üretiliyor. Ülkemizde de kolayca ulaşabileceğiniz karbonatın ilk akla gelen kullanım alanı mutfaktır. Peki Karbonatı mutfakta nasıl ve ne için kullanabiliriz? Püf Nokta 1: Karbonat kahve ve çayların aromasını yoğunlaştırır! –…

ekrublog magnolia

Kış Tatlısı Önerim: Ballı Muzlu Magnolia

Bal, muz ve muhallebi uyumuna eşlik eden fındıklı bisküvi karışımından ortaya çıkan Magnolia tatlısı. Kış ayları içın favori tatlılarımdan. Evde bulunan diğer meyveler, çikolatalar vs. ile de yapılabilen Magnolia tatlısı, herkesin yapabileceği kolaylıkta olmasına rağmen görsel ve tat olarak daha şatafatlı görünüyor. Malzemeler (4 Kup) Muhallebi için:     2,5 su bardaği süt 2 yemek kasığı…